アンティカブラチェリアベッリターリア (Antica Braceria Bellitalia)
絶品パスタ
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地方と食と・・・
なんて言っておきながら序盤から日本を飛び出した(笑)
雪がちらちらと降る中、友人といつぞやに訪問したイタリアン。
近所に住む友人夫婦がたまに食べに行くらしく、店主とも顔見知り。
ちょっと強面の店主だが、料理は抜群にうまい!
ふんわりとした生ハム
ゴロッとしたベーコンが入ったパスタ
とっても脂の乗った鰤
申し分ない美味しさでした。
ワインも美味しいのばかり。
ただ、悲しいかな一緒に行った友人たちの半数(自分も含まれる)が朝まで飲んだ明けだったり、二日酔いだったり、会話もいつもより静かめで少しもったいない過ごし方だったな。